暮らし 米麹の賞味期限は?切れたら食べられない?保存方法も知りたい 少し前まで、米麹を自宅で使うという方はあまりおられませんでした。けれども甘酒や塩麹が大ブレイクして以降、広く使われるようになったようです。 ところで米麹には賞味期限がありますが、うっかり期限切れになってしまったらもう食べられないのでしょうか... 2018.10.14 暮らし
健康生活 甘酒で米麹と酒粕の違いとは?作り方と効果別の使い分け方は? 寒くなると、温かい甘酒がおいしく感じられるようになります。甘酒は材料が米麹のものと酒粕のものとかありますが、効果や使い方には違いがあるのでしょうか? 今回は、ふたつの甘酒はどこが違うのかについて、詳しくみてゆきたいと思います。 2017.11.07 健康生活