いっちょかみOK！食わず嫌いは損をするかも？

「銀杏」一覧

: ギンナンの下処理のしかたとおいしい食べ方は？保存はできるの？

2017/10/31 -暮らし
下処理, 銀杏

イチョウ並木を歩いていると、妙な臭いがしてきませんか？ギンナンの臭いです。おいしいけれどこの臭いが苦手で、スーパーで買って食べているという声もよく聞かれます。今回は、臭いギンナンを楽に下処理する方法 …

若杉ひふみ
兵庫県生まれの兵庫県育ち
アラ50のO型
現在、昼間は介護予防事業、アフター5はエイジレスライフ実現への考察と実験に勤しむ日々です。
介護予防につながるエイジレスライフの奥義は、好奇心を失わないこと。その実践として「興味本位」な毎日を過ごしています。おいしそうなボタモチはとにかく食べてみよう！ということで、新たな世界との出会いに加え、足腰が強くなるというおまけも付いてきました。
そんなボタモチたちを集めたのがこのブログです。稔り多い人生を祝う「祝活」を目指す日々が、ボタモチとなって棚の上に積み上がり、いつかナイスなタイミングで落ちてくるかも？